Trufa negra (Tuber Indicum)

Ofrecemos tres tipos de trufas de máxima calidad procedentes del país.

La escasez de algunas temporadas de la trufa autóctona ha hecho que en algunas ocasiones se tenga que recurrir a ampliar el mercado con la importación de trufa china, que por la buena aceptación y calidad del producto, se mantiene fuera de temporada.

Ficha técnica

    Ingredientes: Trufa (Tuber Indicum), agua y sal

    Peso neto: 15 gr.
    Pes escurrido: 10 gr.